栗きんとん

秋になると出回る和菓子です、この地方では多く作られているようですが
中津川市が有名です、何軒かある店での味が微妙に違うと云い食べ歩く
ことが出来るとの事、このキントンは家内のお友達のお手製です毎年この
次期になると我が家で栗キントンパーティが行われます。また、夕べは
孫が来て作ってくれたこれ何?一品加えて楽しいおしゃべりでした。

新米をもらい炊いてつぶしたものに
甘くしたみそが乗せてある「孫の製作」