愛知県で廃棄食品の横流しが問題になりました。
今朝の余禄にあった記事、「売れ残った恵方巻きが大量に
捨てられている。悲痛な叫びがインターネットで問題になる。
コンビニの店員が食べ物を粗末にする流通のあり方を批判
することでした。俺たちの年齢は戦後の食糧難を経験している。
飽食の時代で食べ物を粗末にするこの頃、世界には満足に
食べられない子供たちもいるというのに。フランスでは
売れ残り食糧を慈善団体への寄付を大型量販店に義務付ける
法律が成立した。朝、コンビニの前に売れ残った弁当などが大量に
ビニール袋に入れて捨てられると思われる光景を見た事があります。
